新規要求不能随意标注“非轉基(jī)因” 調和油标明原(yuán)料油配比 記者走訪北(běi)京市場發現——
明(míng)示“配方” 食用油包(bāo)裝陸續變臉
市場上的各種食用油包(bāo)裝正在悄然變臉,調和油的包(bāo)裝上不能再簡單将原料油名稱(chēng)列(liè)舉一遍,而是需要(yào)根據新規定明示出各類别原料油(yóu)的配比。
北京青年報記者近日在(zài)采(cǎi)訪中發現,目前市場上的食用油包(bāo)裝正在逐步規範,很多産品已經更(gèng)換了新标準的(de)包裝,不過(guò)也有一些仍采用舊(jiù)包裝的(de)産品在繼續銷售。一些貨架上,同(tóng)一品牌的同一種産品,也存在新老包裝産品同時上架(jià)銷售的情況。對此(cǐ),銷售人員解釋稱,目前正處于新(xīn)規範(fàn)出台後的過渡(dù)期,一些在規定發布之前生産的舊(jiù)包裝食用油仍在市(shì)場上正常銷售,新進的貨已經都采用了新包裝。
走(zǒu)訪
超市中新老包裝食用油并存
北(běi)青報記者近幾(jǐ)天在家樂(lè)福、物美等超市(shì)看到,目前貨(huò)架(jià)上銷售的食用(yòng)調和油中,既有明示了原料油配比(bǐ)的,也有一些品種仍然隻列明(míng)了原料油品種。比如金龍魚的(de)一種(zhǒng)植物(wù)調和油,共有四種(zhǒng)規(guī)格的包裝,目前(qián)兩種(zhǒng)大容量包裝(zhuāng)上配料(liào)表已(yǐ)經按(àn)照新規範标注,标明“葵花籽油25.0%,菜籽油24.0%,玉米油(yóu)18.9%,大豆油18.0%,花生油6.0%,稻米油5.0%,胡麻油2.5%,芝麻油0.6%”。而另兩種小容量包(bāo)裝則還是(shì)隻标明了原料油種類,并無(wú)配比數字。中糧福臨門的一種調和油标有“玉米油37%,菜籽油35%,稻米油13%,花生(shēng)油10%,亞麻籽油5%”,但另一種規格包裝上就沒寫配比。
其他包括魯花、多力、金鼎等品牌的食用油也存在這種新舊包(bāo)裝混搭的現象。對此,銷售人員解釋稱,國家确實已經對食用油包裝有了新(xīn)規定,“現在新進(jìn)的貨都已(yǐ)經改了包裝标識,沒(méi)有改的都是之前沒賣(mài)完的庫(kù)存,等賣完這些(xiē)就沒(méi)有了”。
背景(jǐng)
新(xīn)規去年(nián)6月已發布(bù)
北青報記者了解到,其實關于食(shí)用油包裝标識的新規定早在去(qù)年6月份就已經(jīng)發布,當時這(zhè)份由國(guó)家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局(jú)聯合發布的《食品安全國家标準植(zhí)物油》為企業設置了半年的過渡期,即新标準從去(qù)年(nián)底正式實施。業内(nèi)人士表示,這主要是考慮到企業已(yǐ)有包裝的消化問(wèn)題,減少新标準帶來的(de)企業成本增(zēng)加。也就是說,目前市場上還存在的(de)舊标準包裝的食用油(yóu)應該都是去年底之前生産的(de)産品了。有一些品牌的某些規格的(de)産品包裝從去年10月份開始已經換新。“這(zhè)主要涉及到企業包裝庫存情況,大企業通常周轉(zhuǎn)會快一些,即便同一(yī)家企業,往往銷量大的暢銷品種的包裝(zhuāng)換得會(huì)早一些。”有企業人士介紹,其實從(cóng)不(bú)同品種食用油包(bāo)裝更新的先後,也能看出這種油的暢銷程度。
另據了解(jiě),普通桶裝食用油的保質(zhì)期(qī)在18個月,在新标準實施(shī)之前(qián)生産的食用植物油也仍允許銷售到保質期結束。這也意味着食(shí)用油市場中新老包裝并存的局面還可能持續一年多時間。
部分包裝(zhuāng)删 “非轉基因”标識
北青報記者(zhě)在市(shì)場采訪中還發現,目前(qián)在包裝上明(míng)示“非(fēi)轉基因”的(de)食用油越來越多。在一(yī)家物美門店,有大量标注有(yǒu)“非轉(zhuǎn)基因”的大豆油(yóu)、菜籽油、玉米油、花生(shēng)油以及調和油在銷售(shòu)。銷售人員告訴北青報記(jì)者,目前消費者在選購食用油時,對是(shì)否轉基因的關注度(dù)越來越高,基本成為僅次于油(yóu)的品種的第二大選擇指(zhǐ)标,這也顯示出消費者對于“轉基因”問題的日益關(guān)注(zhù)。
北青報記者了解到,在去年(nián)底新(xīn)實施的國标中(zhōng),對于食用(yòng)油包裝标(biāo)識的規範中也涉及了轉基因問題(tí):“轉基(jī)因(yīn)食用植物油應(yīng)當按照規定(dìng)在标簽、說(shuō)明書上顯著标示。而對我國未(wèi)批準進口用作(zuò)加工原料且未(wèi)批準在國内商業化種植,市場上并(bìng)不存在該種轉基(jī)因作物及其加工品的,食用植物油标(biāo)簽、說明書不得标注‘非轉基因(yīn)’字(zì)樣。”這意味着,對于(yú)國家允許使用轉基因原(yuán)料的食用油品(pǐn)種,才可以在包裝上進行是否(fǒu)轉基因的區分,而本來不該存在轉基因品種的食用油,則不再标示“非(fēi)轉基因”。
北青報記者看到,目前市場上銷售的“非轉基因”食用油主要集中在大豆油、菜籽油(yóu)、玉米油以及含有這些成分的調(diào)和油上。以中糧福(fú)臨門的一款調和油為例,其中僅玉米油和菜籽油明示為非(fēi)轉基因原料,另外的(de)稻米油(yóu)、花生油成分(fèn)則均未再标示“非轉(zhuǎn)基因”。
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